Menù di carne

Il Menù

Antipasti

Buschetta
Prosciutto di Rupoli
Salame del contadino
Olive all’ascolana,
Bresaola in Carpaccio
Crostino con crema al tartufo Nero

Primi piatti

Passatelli asciutti ai funghi misti con porcini
Tacconi di fave all’Orcianese

Secondi piatti

Tagliata di manzo con rucola e grana e verdure grigliate
Spiedini di carne mista e Agnello

Dessert

Sorbetto
Caffè e Digestivo

Vini in caraffa

Bianchello del Metauro (Fiorini)
Sangiovese colli Pesaresi (Fiorini)
€ 30,00

Il menù può variare a seconda della reperibilità del mercato o su richiesta del cliente.