Menù pasqua 2022

Menù di pesce

ANTIPASTI:
FREDDI:
Insalata di mare con verdure,
Salmone marinato agli agrumi con salsa greca,
Gamberetti in salsa rosa,
Pesce Spada e Alici marinate
CALDO:
Polenta alla marinara

PRIMI PIATTI:
Risotto ai frutti di mare e pomodoro fresco
Tagliatelline allo scoglio bianche

SECONDI PIATTI:
Grigliata mista dell’Adriatico:
(Sogliole, Spiedini, Coda di Rospo, Seppioline e Merluzzi)
Fritto misto:
(Gamberetti, Calamari e Alicine)
Con insalata mista e patate fritte
Sorbetto al limone

DOLCE:
Semifreddo al tiramisù
Con Spumante Asti DOCG

CAFFE’ E DIGESTIVO

Vini
Nello (Bianchello del Metauro)
Pinot frizzante doc (La Delizia)

€ 45,00 A PERSONA

Menù di carne

ANTIPASTI:
FREDDI:
Insalatina di cappone, manzo e verdure
con frutta secca e glassa al balsamico
Crescia di Pasqua al Formaggio
con Prosciutto e Salame nostrano
CALDO:
Polenta alla Carbonara con scaglie di Pecorino

PRIMI PIATTI:
Cappelletti in brodo di Cappone e Manzo
Tagliatelle all’anatra

SECONDI PIATTI:
Coniglio, Anatra e Ripieno al forno
Più Agnello alla brace
Con insalata mista e patate fritte

DOLCE:
Semifreddo al tiramisù
Con Spumante Asti DOCG

CAFFE’ E DIGESTIVO

Vini in bottiglia
Nello (Bianchello del Metauro)
Ella (Colli Pesaresi Sangiovese)

€ 40,00 A PERSONA