Menù pasqua 2023

Menù di pesce

ANTIPASTI:
FREDDI:
Insalata di mare con verdure,
Salmone marinato agli agrumi con salsa greca,
Gamberetti in salsa rosa,
Pesce Spada e Alici marinate
CALDO:
Polenta alla marinara,
Fritto di pesce bianco alla catalana e Capesante gratinate

PRIMI PIATTI:
Risotto ai frutti di mare e pomodoro fresco
Passatelli allo scoglio bianchi

SECONDI PIATTI:
Grigliata mista dell’Adriatico:
(Scampi, Spiedini di gamberi e calamari, Sogliole,
Coda di Rospo e Seppioline)

Fritto misto:
(Gamberi, Calamari e Alicine)
Con insalata mista e patate fritte

Sorbetto al limone

DOLCE:
Semifreddo alle creme con granella di nocciole e caramello
Con Spumante Asti DOCG e Brut “Fontanafredda”

CAFFE’ E DIGESTIVO
Vini in caraffa
(Bianchello del Metauro)
Pinot frizzante doc (La Delizia)

€ 50,00 a persona