Menù week end gastronomici

mENù

Bruschetta all’olio nuovo
Pecorino di fossa “Beltrami”
Prosciutto di Rupoli
Salame nostrano e crostino alla crema di tartufo

Tacconi di fave con guanciale e pomodoro
Gnocchi all’anatra

Coniglio in potacchio
Faraona in umido con olive

Patate al forno
Cicoria ripassata in padella

Cantucci e crostate di marmellate fatte in casa con vin santo

Vini:
Colli Pesaresi Sangiovese “Orcio” Terracruda senza solfiti in bottiglia d.o.c. 10,00 euro
Colli Pesaresi Sangiovese e Bianchello del Metauro Fiorini in caraffa 7,00 euro